Rouage essentiel du bon fonctionnement des organisations, la gestion des stocks - quel que soit le secteur - est rarement remise en question. Elle fait pourtant l’objet de bonnes pratiques et comporte de possibles gains d’efficience. Quelles sont les notions fondamentales inhérentes à la gestion des stocks ? Quels articles considérer ? Quand et pourquoi réaliser un inventaire ? Quels outils utiliser pour le suivi ? Comment prévenir les risques de rupture ou de péremption ?
New • Bonnes pratiques dans la gestion des stocks au quotidien dans les soins et l'intendance
Cours 2025-24 | 1 jour
Dates
Jeudi 25 septembre 2025 | 08h45 - 17h00
Lieu
EMS Les Sugits, Fleurier
Intervenant·e·s
Joris Dobler, Logisticien-coordinateur de projets & Enseignant branches techniques en logistiques, Centre Jurassien d’Enseignement et de Formation
Objectifs
- Acquérir les notions de base et identifier les articles nécessitant une gestion des stocks
- Se familiariser avec les bonnes pratiques, outils et règles permettant une gestion des stocks cohérente et efficace
- Aborder les principales règles de sécurité relatives au stockage de certains produits et apprendre à reconnaître les différents symboles de sécurité
- Echanger autour de cas pratiques et identifier les pistes d’améliorations dans son organisation
Contenu
- Les différentes méthodes de gestion des stocks (FIFO, LIFO, FEFO, ABC) et leurs applications / conséquences
- Les règles de sécurité pour le stockage de certains produits et les symboles y relatifs
- Les inventaires : quand, pourquoi et comment réaliser un inventaire ?
- Les outils (numérique ou non) pour la gestion des stocks (Excel, ERP, SGS)
- Les risques dans la gestion des stocks et comment les prévenir (rupture, péremption, etc.)
Méthodologie
- Apports théoriques
- Cas pratiques
- Discussion et échange d’expériences
Public cible
Tout·e professionnel·e quel que soit le secteur d’activité (soins, animation, cuisine-hôtellerie-intendance, technique, administration) susceptible d’utiliser des stocks
Participant·e·s
15 personnes
Prix
- CHF 150.00 ANEMPA
- CHF 200.00 CCT Santé 21
- CHF 250.00 Externe
Les repas sont compris dans le prix de la formation.
Délai d'inscription
Vendredi 25 juillet 2025
Vous ne pouvez ou n'avez pas pu vous inscrire, n'hésitez pas à remplir tout de même le formulaire d'inscription:
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