Rouage essentiel du bon fonctionnement des organisations, la gestion des stocks - quel que soit le secteur - est rarement remise en question. Elle fait pourtant l’objet de bonnes pratiques et comporte de possibles gains d’efficience. Quelles sont les notions fondamentales inhérentes à la gestion des stocks ? Quels articles considérer ? Quand et pourquoi réaliser un inventaire ? Quels outils utiliser pour le suivi ? Comment prévenir les risques de rupture ou de péremption ?

New • Bonnes pratiques dans la gestion des stocks au quotidien dans les soins et l'intendance

Cours 2025-24 | 1 jour

Dates

Jeudi 25 septembre 2025 | 08h45 - 17h00

Lieu

EMS Les Sugits, Fleurier

Intervenant·e·s

Joris Dobler, Logisticien-coordinateur de projets & Enseignant branches techniques en logistiques, Centre Jurassien d’Enseignement et de Formation

Objectifs

  • Acquérir les notions de base et identifier les articles nécessitant une gestion des stocks
  • Se familiariser avec les bonnes pratiques, outils et règles permettant une gestion des stocks cohérente et efficace
  • Aborder les principales règles de sécurité relatives au stockage de certains produits et apprendre à reconnaître les différents symboles de sécurité
  • Echanger autour de cas pratiques et identifier les pistes d’améliorations dans son organisation

Contenu

  • Les différentes méthodes de gestion des stocks (FIFO, LIFO, FEFO, ABC) et leurs applications / conséquences
  • Les règles de sécurité pour le stockage de certains produits et les symboles y relatifs
  • Les inventaires : quand, pourquoi et comment réaliser un inventaire ?
  • Les outils (numérique ou non) pour la gestion des stocks (Excel, ERP, SGS)
  • Les risques dans la gestion des stocks et comment les prévenir (rupture, péremption, etc.)

Méthodologie

  • Apports théoriques
  • Cas pratiques
  • Discussion et échange d’expériences 

Public cible

Tout·e professionnel·e quel que soit le secteur d’activité (soins, animation, cuisine-hôtellerie-intendance, technique, administration) susceptible d’utiliser des stocks

Participant·e·s

15 personnes

Prix

  • CHF 150.00 ANEMPA
  • CHF 200.00 CCT Santé 21
  • CHF 250.00 Externe

Les repas sont compris dans le prix de la formation. 

Délai d'inscription

Vendredi 25 juillet 2025

Vous ne pouvez ou n'avez pas pu vous inscrire, n'hésitez pas à remplir tout de même le formulaire d'inscription:

  • En cas de désistement, vous serez contacté.e.
  • En cas de forte demande, une nouvelle session sera organisée.